Les légumes les plus riches en protéines sont les légumineuses (haricots secs, lentilles, fèves…). Et oui ! Ils font partie de la famille des légumes. Les légumes verts (comme de nombreuses variétés de choux, mais aussi les épinards et les petits pois) contiennent une teneur en protéines intéressantes.
Les fruits les plus riches en protéines sont les fruits oléagineux (noix de cajou, cacahuètes, amandes, etc.) mais aussi les fruits secs (abricots, baies de goji, raisins, etc.).
Les fromages les plus riches en protéines sont le parmesan et l'emmental. Parmi les produits laitiers, le fromage est celui qui contient le plus de protéines animales. Il apporte surtout au corps humain les neuf acides aminés essentiels dont celui-ci a besoin. C'est donc un aliment très nutritif.
Parmi les légumes les plus riches en protéines figurent les pois chiches, le maïs, les épinards, les cœurs d'artichauts et les edamames . Pour obtenir tous les acides aminés dont votre corps a besoin, essayez de manger une variété d’aliments, tels que des légumineuses, des grains entiers, des noix, des graines et des légumes, tout au long de la journée.
Est-ce que 2 œufs par jour suffisent en protéines ? Deux œufs vous apportent 12 grammes de protéines rassasiantes. Même si 2 œufs ne couvrent pas vos besoins quotidiens en protéines, c'est un bon début . Manger deux œufs le matin vous garantit d’être sur la bonne voie pour atteindre votre objectif de consommation de protéines d’ici la fin de la journée.
Skyr : ce produit laitier est idéal pour une perte de poids
Avec sa texture à la fois ferme et onctueuse, le skyr est une spécialité islandaise à mi-chemin entre le yaourt grec et le fromage blanc. Outre son extrême gourmandise, sa particularité tient dans sa teneur très protéinée et peu calorique.
L'aliment qui contient le plus de protéines pour 100 grammes est la morue séchée (47,6 grammes). La viande qui contient le plus de protéines est le veau, épaule ou jarret, cuit (37 grammes). Le fromage qui contient le plus de protéines est le Gran Padano (34,1 grammes).
1,0 g de protéines. 0,1 g de lipides. 16,2 g de glucides. 1,1 g Fibres.
Bananes. Techniquement, ce sont des baies et elles ont beaucoup d’atouts. Les bananes sont riches en potassium, faciles à manger sur le pouce et peuvent alimenter votre corps pendant une séance d'entraînement tout aussi bien qu'une boisson pour sportifs, selon une étude. Comme si cela ne suffisait pas, une banane moyenne apporte 1,3 gramme de protéines .
Les bananes contiennent une bonne quantité de glucides, d’eau, de fibres et d’antioxydants, mais peu de protéines et pas de matières grasses. Une banane moyenne contient : Calories : 112.
Les légumineuses font partie des parties comestibles des végétaux les plus riches en protéines et acides aminés essentiels. C'est particulièrement le cas pour les lentilles, le pois, le pois chiche, les fèves ou les haricots.
Les avocats sont des fruits plus caloriques, mais ils sont incroyablement nutritifs. Une tasse d'avocat contient une quantité respectable de trois grammes de protéines, et le fruit est riche en acides gras oméga-3 qui aident au développement du cerveau.
Les boissons protéinées les plus populaires sont :
La Whey protéine : rapidement absorbée, à base laitière. Contient tous les acides aminés essentiels.
Pour atteindre 100g de protéines par jour, il est important de planifier vos repas et encas. Intégrez des sources variées de protéines à chaque repas, en commençant par un petit déjeuner riche en protéines.
Poitrine de poulet : La poitrine de poulet est l'une des meilleures sources de protéines, avec 31 grammes de protéines pour 100 grammes. Poisson : Les poissons comme le saumon, le thon et la truite sont d'excellentes sources de protéines, avec 20 à 25 grammes de protéines pour 100 grammes.
Le yaourt grec est un excellent choix pour les protéines et les probiotiques. Les protéines favorisent la croissance musculaire, tandis que les probiotiques soutiennent une digestion saine, ce qui est essentiel pour l'absorption optimale des nutriments.
Le yaourt est une alternative plus saine aux desserts riches en sucre. Vous pouvez l'agrémenter de fruits frais, de miel ou de noix. Pour accélérer la digestion, mangez un yaourt nature après le repas. Par ailleurs, manger un yaourt le soir réduit les gaz, les ballonnements et autres symptômes gastro-intestinaux.
Certes, le skyr est riche en protéines : il en contient en moyenne 30 % de plus qu'un fromage blanc allégé.
Une autre façon de calculer la quantité de protéines dont vous avez besoin chaque jour consiste à multiplier 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Avec un peu de calcul, cela se traduit par 54 g de protéines pour une femelle de 150 livres ou 65 g pour un mâle de 180 livres. Voici quelques exemples d'environ 10 g de protéines : 2 petits œufs .
Oeufs, saucisses, pain grillé avec beurre de noix
Deux œufs et deux galettes de saucisses, plus une tranche de pain grillé multigrains avec une cuillère à soupe environ de beurre de noix vous apporteraient environ 30 grammes de protéines. Ajoutez des fruits ou un accompagnement de légumes cuits à la vapeur pour ces phytonutriments sains.
50 grammes par repas
Petit déjeuner : Omelette de deux œufs avec légumes de votre choix et 1 once de cheddar . 1 tasse de yaourt grec faible en gras avec 1/2 tasse de framboises. 1 once d'amandes.