De la même famille botanique que le gingembre, le curcuma est l'épice miracle du moment. Utilisé depuis très longtemps comme anti-inflammatoire dans les médecines traditionnelles chinoise et ayurvédique, le curcuma est un composant principal du curry indien. Sa racine, ou rhizome, est utilisée réduite en poudre.
Gingembre
Le gingembre est utilisé comme médecine populaire depuis des siècles. Le gingérol est le principal composé anti-inflammatoire du gingembre. Il fonctionne de manière similaire aux inhibiteurs de la COX-2, des médicaments utilisés pour traiter la douleur et l'inflammation.
Le curcuma, l'épice anti-inflammatoire reconnue
La recherche suggère que la curcumine peut aider à la gestion des conditions oxydatives et inflammatoires, du syndrome métabolique, de l'arthrite, de l'anxiété et de l'hyperlipidémie.
Les fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises, groseilles…) sont particulièrement intéressants pour combattre l'inflammation grâce à leur forte teneur en anthocyanes, des pigments à l'action anti-inflammatoire.
Le poivre noir
Il est notamment très efficace contre les bactéries buccales qui provoquent des affections telles que la gingivite et les caries dentaires, ainsi que pour soulager les douleurs de l'arthrose, selon les dernières études scientifiques.
Ainsi, dans les aliments contre l'arthrose, citons tous ceux qui sont riches en antioxydants : fruits (notamment les baies, les agrumes, les cerises et les dattes), légumes (les crucifères, les poivrons, les artichauts, le céleri, les épinards, etc.), légumineuses, noix et graines.
Le curcuma est utilisé depuis plusieurs siècles en médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique. Il est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires. Des études préliminaires suggèrent que le curcuma peut être efficace pour réduire ou prévenir l'inflammation des articulations.
Une activité physique régulière, une alimentation saine, une bonne hydratation ou encore un sommeil de qualité seraient les premiers pas vers la guérison. D'autres solutions plus originales mais tout aussi efficaces existent. C'est le cas du sauna infrarouge !
Le citron est un anti-inflammatoire naturel. Il permet de lutter contre les infections de l'hiver comme le rhume, la grippe et certaines angines. En outre, il favorise la digestion et régule la tension artérielle.
Les tisanes ont également des propriétés anti-inflammatoires, notamment lorsqu'elles sont faites maison. Infusez du gingembre, du curcuma, de la menthe poivrée ou du thym. Ne contenant pas de caféine, vous pouvez en consommer tout au long de la journée.
Consommer du gingembre frais ou en poudre pour réduire l'inflammation. Sous forme de complément alimentaire de gingembre, plus concentré en gingérols. Le faire infuser dans du thé ou des tisanes. Mâcher directement la racine, bien qu'elle soit assez amère.
L'huile essentielle de gaulthérie se veut être le remède anti-inflammatoire par excellence. Elle est chargée jusqu'à 98 % de salicylate de méthyle.
Le poivre est une liane tropicale originaire d'Inde dont les baies sont consommées en cuisine. Il doit son goût piquant à la pipérine, une substance aux propriétés anti-inflammatoires et anti-microbiennes. Par ailleurs, la pipérine augmente l'effet de plusieurs autres anti-inflammatoires comme le curcuma.
Les brocolis. Tout comme les fruits, les légumes comme le brocoli sont riches en fibres et en antioxydant. La plupart possèdent très peu de sucre ce qui est un plus pour réduire l'inflammation.
Le curcuma est un anti-inflammatoire naturel puissant. Il est même parmi les cinq plantes les plus antioxydantes de la planète. Au rang de tous ses bienfaits, la propriété la plus décisive du curcuma est sa capacité à baisser l'inflammation. Cela en fait d'ailleurs un remède naturel déterminant depuis toujours.
En prévention : pas de dosage précis, il faut consommer le curcuma régulièrement. Inflammation aiguë : 1 cuillère à café bombée de poudre de curcuma (environ 4 g), 2 à 3 fois par jour, soit une dose journalière entre 10 et 12 g. Pour le mélange 9:5:1, 8 à 10 g par jour sont généralement conseillés.
N'ayant aucun effet secondaire, le miel permet de diminuer l'intensité et la fréquence de la toux, grâce à ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires. En revanche, il est fortement déconseillé d'en donner aux enfants de moins d'un an, comme l'explique sur Europe 1 le docteur Jimmy Mohamed.
On conseille souvent de boire un verre d'eau tiède avec du jus de citron le matin à jeun pour ses vertus stimulantes, digestives ou détox.
L'eau citronnée hydrate
L'eau citronnée apporte à l'organisme le liquide nécessaire et des minéraux comme le potassium, le calcium, le magnésium ainsi que du fer et de la vitamine A.
L'argile verte possède des propriétés anti-inflammatoires, apaisantes et décontractantes qui peuvent réduire l'inflammation ! Petite recette maison : mélangez l'argile verte avec de l'eau pour former une pâte, appliquez ensuite une couche épaisse sur la zone douloureuse et enroulez d'un film plastique.
Est-ce que le thym est bon pour l'arthrose ? Soulage les douleurs articulaires – Utilisé depuis l'Antiquité, le thym agit comme un anti-inflammatoire. Il est ainsi préconisé en cas de rhumatisme, d'arthrose ou de douleurs articulaires.
L'harpagophytum ou “griffe du diable”
Elle diminue aussi la douleur. De plus, elle inhibe les enzymes qui “digèrent” le cartilage.