On prépare ce cocktail au verre et non au shaker : il faut remplir le verre à moitié de glaçons, puis verser le gin (5cl) et le vermouth (1cl). Le cocktail est remué à la cuillère et il doit être bu le plus frais possible. Il peut être accompagné d'un zeste de citron ou d'olives vertes dénoyautées.
C'est la barre franchie par Gibson's cette année. Avec une croissance de + 12 %, la marque de La Martiniquaise caracole toujours en tête du classement des gins les plus vendus en grande distribution.
Si le Schweppes est le plus accessible – l'original, sans arômes –, on vous recommande plutôt d'opter pour le Fever-Tree, titulaire du prix du meilleur tonic 2019 selon Gin is in. Vous pouvez autrement opter pour du sirop de tonic, à mélanger à de l'eau gazeuse pour l'adapter le plus possible à vos goûts.
Pour le Gin Tonic Original : Retrouvez les bulles inimitables et généreuses de Schweppes Premium Mixer dans cette formule. Sa touche de citron vert accompagne merveilleusement la saveur du genévrier, base des gins, et en fait le mixer idéal de nombreux alcools premium.
Parmi les plus populaires et abordables, nous pouvons citer le Beefeater et le Gordon's (idéal pour un Gin Tonic ou un Dry Martini). Le Old Tom Gin : c'est une version sucrée du London Dry Gin, avec des notes de sirop ou d'agrumes.
Mais en vérité, le gin est hollandais. Eh oui, ça vous la coupe hein ? Là-bas, nos amis des Pays-Bas élaborent alors une eau-de-vie à la base de genièvre. Ils l'exportent un peu partout en Europe et notamment en Angleterre.
Elaboré à partir d'un alcool neutre, le gin est issu de farine de grains (maïs, seigle, malt d'orge) ou de mélasse (de betteraves, pomme de terre ou canne à sucre). Il est ensuite aromatisé obligatoirement avec trois aromates : le genièvre, la coriandre et l'angélique.
Un tonic est une boisson contenant de la quinine, une molécule tirée de l'écorce d'un arbuste, le quinquina. Cet ingrédient est réputé pour ses vertus médicinales, elle est encore reconnue aujourd'hui pour traiter les crampes, les états de fatigue, les troubles digestifs, les états grippaux…
L'eau tonique (parfois appelée tonic, provient de l'anglais tonic water) est une boisson gazeuse contenant de l'eau additionnée de quinine, ce qui lui confère un goût lègèrement amer.
Le gin est un alcool fort dont l'arôme principal est la baie de genévrier, mais il peut être élaboré de différentes façons et avoir différentes saveurs. Vous pouvez le consommer pur ou avec des glaçons, mais vous pouvez aussi ajouter d'autres ingrédients ou le mélanger avec d'autres boissons pour faire des cocktails.
Pour obtenir une saveur assez douce, essayez du jus d'orange, d'ananas, de cerise, de grenade ou de raisin. Pour des boissons plus fortes, essayez du jus de pamplemousse ou de canneberge. Il est également possible d'associer plusieurs jus de fruits du moment que les proportions de gin et de jus demeurent les mêmes.