Les produits contenant du curcuma pourraient interagir avec les médicaments fluidifiants du sang, en particulier la warfarine (Coumadine), ainsi qu'avec les plantes aux propriétés anticoagulantes (ail, gingembre, ginkgo, ginseng, éleuthérocoque, kava, fève tonka, etc.).
A l'instar de toutes les autres substances et préparations possédant ces propriétés cholérétiques, l'Agence déconseille la consommation de compléments alimentaires à base de curcuma aux personnes souffrant de pathologies des voies biliaires.
En revanche, s'il est ingéré à doses élevées, il peut provoquer des selles jaunes, des flatulences, des brûlures d'estomac, une sécheresse buccale, des éruptions cutanées, des maux de tête voire même des nausées, des vomissements et des diarrhées.
En outre, le thé vert, la grenade, le curcuma, la betterave et le cacao sont riches en antioxydants, des composés bioactifs qui diminuent l'inflammation et favorisent la relaxation des artères, améliorant ainsi la circulation sanguine et aidant à contrôler l'hypertension.
Le curcuma est anticoagulant
Le curcuma possède des propriétés anticoagulantes assez surprenantes.
On consomme généralement le curcuma en poudre de qualité bio. Ses propriétés gustatives et - odorantes sont déjà un bienfait au quotidien dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Le dosage oscille entre 1.5 et 3 gr soit 1 cuillère à thé par jour.
Dans la presse santé comme sur Internet, le curcuma est présenté comme une épice aux multiples bienfaits contre les problèmes digestifs, les douleurs articulaires, en prévention du cancer, en traitement de la maladie d'Alzheimer, etc.
Des études suggèrent que les effets antioxydants et anti-inflammatoires de la curcumine peuvent protéger contre certaines des étapes inhérentes au développement des maladies cardiaques, notamment en aidant à équilibrer le taux de cholestérol.
"Quand prendre le curcuma matin ou soir ?" Il n'y a pas de moment idéal pour consommer du curcuma, si ce n'est avant le repas pour profiter pleinement de ses bienfaits sur la sphère digestive. En cas de douleur notamment, sa prise peut s'effectuer à n'importe quel moment de la journée.
En outre,lee curcuma, même s'il n'agit pas directement sur le cholestérol, peut favoriser la baisse du taux de triglycérides et peut également aider au maintien d'un taux de mauvais cholestérol bas.
Selon les auteurs, la preuve semblerait indiquer que prendre de la curcumine chaque jour pendant 8 à 12 semaines pourrait aider à réduire la douleur et l'inflammation articulaires causées par l'arthrite, et plus particulièrement l'arthrose.
Vous pouvez prendre 1 cuillère à café de poudre de curcuma par jour, mélangée à de l'huile végétale et des autres épices, dans vos préparations culinaires.
Le curcuma favorise la production de bile et son évacuation dans l'intestin grêle via la vésicule biliaire, qui facilite la digestion des lipides. Cet effet « cholagogue » stimule la défécation et agit contre la constipation.
Il est conseillé de consommer du curcuma sur une durée de 30 jours et de prendre 150 à 300 mg d'extrait par jour ou une cuillère à café de poudre. En prenant 2 gélules de notre formule Le Curcuma², vous atteignez facilement le dosage conseillé.
Elle pourrait donc être utile dans le traitement de la maladie inflammatoire de l'intestin. Une étude clinique3 effectuée au Royaume-Uni, qui portait sur 207 patients souffrant du syndrome de l'intestin irritable, a révélé une atténuation de leurs symptômes après qu'ils aient pris des comprimés de curcuma.
La curcumine est peu biodisponible
Tout d'abord, cette molécule possède une faible solubilité dans l'eau. Notre tube digestif étant un milieu aqueux, la curcumine s'y dissout difficilement. Elle est de ce fait mal absorbée par les cellules de la paroi intestinale.
Ainsi le curcuma est utilisé en cas de douleurs quel quelles soient : articulaires, ulcéreuses, intestinales… il est aussi utilisé comme traitement adjuvant de l'arthrite rhumatoïde (une forme d'inflammation des articulations), la gastrite (inflammation de l'estomac) et la pancréatite (inflammation du pancréas).
Même si vous n'aimez pas la saveur du curcuma, il vous suffit de prendre 2 gélules par jour au petit déjeuner avec un grand verre d'eau pour vous aider à : maintenir votre confort articulaire et la santé de vos os. retrouver votre souplesse articulaire et la mobilité des articulations du genou.
Elle conclut : "en réalité, le curcuma facilite la digestion et soutient la santé du foie, il n'aide pas directement à perdre du poids, c'est un facilitateur".
Pour profiter des bienfaits anti-inflammatoires du curcuma, il est recommandé de l'incorporer dans notre alimentation quotidienne. Le curcuma peut être utilisé pour aromatiser les plats, les soupes, les smoothies et même les boissons chaudes comme le lait d'or.
Comment utiliser le curcuma pour l'hypertension ? Aujourd'hui, il est facile d'utiliser le curcuma au quotidien. La consommation de la poudre de curcuma vous permettra de faire de nombreuses recettes. Un peu d'ail, du thym, du basilic et du curcuma dans un potage de légumes maison vous feront le plus grand bien.
L'une des meilleures épices pour la santé rénale et contre les maladies qui endommagent les reins est le curcuma. Selon les données d'AgroWeb.org, cette épice aide beaucoup à soulager les symptômes des patients souffrant de ces maladies.
Appliqué sur la peau, le curcuma peut donc améliorer l'élasticité et la souplesse de cette dernière, et ce sur diverses zones du visage. Cette épice s'avère donc intéressante pour diminuer les cernes et réduire l'apparence des poches sous les yeux !
Le curcuma n'aide pas directement à perdre du poids. Il peut être utilisé pour faciliter la digestion et aider à maintenir la santé du foie. Mais ses vertus antioxydantes et reminéralisantes, due à sa composition riche en bêta-carotène et vitamine C, permettent d'éviter la fatigue pendant un régime.
Dans notre cas : curcumine et pipérine (principe actif du poivre noir) sont couplées pour augmenter l'absorption de la première. Les vecteurs quant à eux sont des molécules greffées directement sur le principe actif pour augmenter significativement son absorption.