Des chocolats Kinder produits en Belgique par Ferrero ont été rappelés en avril 2022 à cause d'une contamination à la salmonelle. Une centaine de cas ont été recensés en France. Retour sur ce scandale sanitaire. Kinder surprise, Lapin Kinder, calendriers de l'Avent, Schoko-Bons, Egg...
Kinder Mix Peluche 133 g : DDM fixée au 21 août 2021. Kinder mix Seau 198 g : DDM fixée au 21 août 2021. Kinder Happy Moments 191g, 242 g, 347g et 400g : DDM fixée entre avril et le 21 août 2022. Kinder Mini Eggs 182 g et 320 g : DDM fixée entre avril et le 21 août 2022.
Par mesure de précaution, il est conseillé aux personnes allergiques aux protéines laitières qui pourraient avoir ce produit chez elles de s'abstenir de consommer ce produit « Grand Ferrero Rocher Dark ».
Vigilance si vous avez récemment acheté des desserts au chocolat de la marque Charles et Alice. Ces produits font l'objet d'un rappel « par principe de précaution », peut-on lire dans la fiche diffusée sur le site gouvernemental Rappel Conso.
Ferrero a diffusé la liste des Kinder qu'il ne fallait surtout pas consommer. Il s'agit des Kinder des gammes Surprise, Schoko-Bons, Mini Eggs, Happy Moments, Mix, Panier, Peluche et Seau : beaucoup de produits généralement achetés pour Pâques.
Il contribue à réduire la tension artérielle et diminue le risque de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux. De plus, une consommation régulière de chocolat noir est associée à une diminution des niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et à une augmentation du bon cholestérol (HDL).
Les bienfaits de manger du chocolat le soir
Le chocolat noir est nourrissant et rassasiant. En effet, il contient des fibres et des minéraux qui aident à lutter contre les fringales nocturnes.
Quel produit est concerné ? Le rappel consommateur concerne les Chocolats pralinés noisette noir et blanc de la marque ANGELINA. Ils ont été commercialisés dans les épiceries, confiseries et grands magasins de France entière du 11/09/2023 au 01/12/2023 dans des calendriers de l'avent.
Si ces fameuses barres contiennent près de 20% de produits laitiers, elles incorporent aussi des éléments riches en lipides et en graisses saturées. En craquant pour deux de ces gourmandises (21,5 g le Kinder), vous ingurgitez le tiers des apports maximaux recommandés en acides gras saturés.
Pendant l'été, nous retirons ou remplaçons certaines références des supermarchés afin que leurs qualités organoleptiques ne soient pas détériorées par la chaleur. Ainsi, en France entre juillet et août, vous ne retrouverez pas de Mon Cheri®, de Ferrero Rocher® ou encore de Kinder Surprise® dans les rayons.
"Nous voulons garantir le bon maintien du chocolat et la croustillance de la gaufrette. Nous ne pouvons garantir des expériences de dégustation optimales l'été, donc nous préférons arrêter de vendre les produits pendant cette période", souligne le géant italien.
Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao.
Le rappel produit des Perles de chocolat Arvid a été motivé par la présence d'une contamination bactérienne dans certains lots du produit. Plus précisément, une bactérie pathogène de la famille des Salmonella a été détectée dans ces perles de chocolat, ce qui représente un danger pour la santé des consommateurs.
Chez des adultes de condition physique normale, une gastro-entérite disparaît sans traitement après 3 à 5 jours en moyenne. En revanche, une antibiothérapie peut être prescrite chez les personnes âgées, les nourrissons, ou les personnes immunodéprimées chez lesquels l'infection peut être plus sévère, voire mortelle.
Elle se caractérise habituellement par une apparition brutale de fièvre, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des nausées et parfois des vomissements. Les symptômes apparaissent de 6 à 72 heures (généralement de 12 à 36 heures) après l'ingestion de salmonelles, et l'affection dure de 2 à 7 jours.
Salmonelle. Des produits au saumon vendus dans la grande distribution rappelés partout en France. Des tranches marinées, du tartare, des verrines… Plusieurs produits à base de saumon font l'objet d'un rappel depuis le jeudi 7 mars 2024, pour une suspicion de salmonelle.
Les principaux aliments mis en cause lors d'épidémies d'infections à EHEC sont la viande hachée de bœuf insuffisamment cuite, les produits laitiers non pasteurisés (lait cru et fromages au lait cru), les végétaux crus (salade, jeunes pousses, graines germées), les jus de fruits ou de légumes non pasteurisés ou encore l ...
Sur les tablettes de chocolat que vous trouvez dans le commerce, il y a une date de péremption indiquée sur l'emballage : la DLC (date limite de consommation). Mais rassurez-vous, bien souvent le chocolat peut encore être comestible, après ouverture, plusieurs mois après cette date, voire deux bonnes années.
En effet, le chocolat noir se conserve environ 24 mois à partir de sa date de fabrication et le chocolat au lait, 12 à 18 mois. Et si toutefois vous arrivez à conserver du chocolat aussi longtemps sans le consommer, il est tout à fait possible de le manger sans prendre de risque pour votre santé.
Sont concernés par le rappel en France des Kinder Surprise 20g (par un, par trois, par quatre et par six) et 100g avec des dates de péremption comprises entre fin juin 2022 et fin octobre 2022; des Kinder Schoko-Bons avec des dates de péremption comprises entre fin avril et fin août 2022; des Kinder Mini Eggs avec des ...
Les dattes et les mangues aussi sont de bonnes sources de tryptophane. Le kiwi, lui, est source de sérotonine, ce qui le rend idéal également pour favoriser le sommeil. Pour faire le plein de magnésium, les amandes, l'ananas et le melon sont également conseillés.
Source de vitamine D et d'acides gras oméga-3, ces nutriments présents dans les sardines vous garantissent un endormissement plus rapide et moins de réveils nocturnes. Pour avoir une excellente qualité de sommeil, intégrez dans vos repas du soir des légumineuses.