En France, on retrouve autant de consommateurs d'eau du robinet non filtrée que de consommateurs d'eau en bouteille. En effet, en 2014, 40% des français utilisent de l'eau du robinet non filtrée et 39% consomment de l'eau en bouteille.
Les motifs d'insatisfaction restent stables : il s'agit de la présence de calcaire (69 %), ainsi que l'odeur et le goût de chlore. D'ailleurs, près des deux tiers des non-consommateurs d'eau du robinet motivent leur refus par des questions de goût.
Et par deux fois, le magazine « Ça m'intéresse » aboutit à la même conclusion dans son comparatif sur les eaux distribuées au robinet : c'est à Marseille qu'on boit la meilleure eau de France. Il reste malgré tout un souci : la sécurisation de la ressource.
L'eau du robinet est le produit alimentaire le plus contrôlé en France, sa consommation est donc sans danger pour 95,6% des consommateurs.
- la meilleure eau à boire serait soit l'eau du robinet, soit de l'eau minérale, la seule dont la composition stable lui confère des propriétés favorables à la santé reconnues par l'Académie Nationale de Médecine.
Volvic, l'une des principales marques d'eaux minérales naturelles de Danone, nait au cœur des volcans d'Auvergne en France.
L'eau plate, meilleure pour les os des seniors
D'autres sont considérés comme calciques et magnésiques car elles ont une quantité élevée en ces minéraux. (Courmayeur®, Contrex®, Hépar ®) Elles sont à privilégier chez les séniors afin de garder une bonne minéralisation osseuse et d'éviter les rhumatismes.
L'eau de Paris a deux origines :
la moitié provient d'eaux souterraines captées dans différents lieux en Île-de-France, en Bourgogne et en Normandie. l'autre moitié provient d'eaux de rivière : la Seine et la Marne.
3.1 L'eau de source, la plus conseillée
Elle est ainsi soumise à un contrôle et doit remplir les critères de potabilité. L'eau de source contient peu de minéraux (sodium, magnésium, calcium, sulfate, etc.) comme l'eau de robinet.
Les eaux riches en minéraux
Les eaux riches en calcium sont notamment l'Hépar, Courmayeur ou encore Contrex. Une eau est « riche en magnésium » si elle contient plus de 56 mg de magnésium par litre. Il s'agit de la Rozanna, de l'Hépar ou de la Quézac.
L'eau potable est l'un des produits alimentaires les plus contrôlés de France. A Marseille et en Provence, l'eau du robinet est excellente. Puisée dans la Durance et le Verdon qui prennent leur source dans le massif alpin, l'eau du robinet est de qualité égale à certaines eaux minérales naturelles.
Résidus de médicaments et pesticides
Selon "60 millions de consommateurs" : La grande surprise est la présence de tamoxifène, hormone de synthèse utilisée dans le traitement du cancer du sein, dans la Mont Roucous, Saint-Yorre, Salvetat, Saint Armand (Du Clos de l'abbaye) et Carrefour Discount (Céline Cristaline).
Voici quelques raisons : L'eau du robinet ne contient généralement pas de plomb, mais ce dernier peut la contaminer si la plomberie est rouillée. De plus, l'eau chaude dissout les contaminants, y compris le plomb, plus rapidement que l'eau froide.
ROUND 1 : L'EAU EN BOUTEILLE EXHIBE SA PLASTIQUE
Peut mieux faire, même si certains de ces déchets peuvent maintenant être recyclés. L'eau du robinet peut garder son sang-froid : de son côté, sa consommation n'induit pas de consommation plastique, pas de transport routier…
Quelles boissons pour les seniors ? Les eaux plates en bouteille faiblement minéralisées (Evian, Volvic, Valvert, la plupart des eaux de source) conviennent à tous ; Les eaux plates fortement minéralisées (Hépar, Contrex, Courmayeur) permettent d'optimiser les apports en calcium et en magnésium.
On peut aussi miser sur les eaux minérales riches en calcium (Contrex, Hépar, Courmayeur, Talians...). Le calcium est assimilé et fixé sur les os grâce à la vitamine D.
Au lieu de cela, l'experte conseille de « commencer à réduire progressivement votre consommation de liquide environ trois heures avant le coucher », ce qui permettra à votre corps d'assimiler l'eau et d'aller aux toilettes avant de vous blottir sous les couvertures.
Boire de l'eau chaude le matin, à jeun, accélère le métabolisme et permet à notre organisme de brûler plus de calories. Ce rituel matinal vous permettra en plus d'éliminer les toxines à l'origine, entre autres, du vieillissement prématuré des cellules. Après avoir bu de l'eau chaude, la température corporelle augmente.
"Le rein fabrique moins d'EPO (érythropoïétine) et donc moins de globules rouges, ce qui provoque une anémie, un essoufflement, une fatigue".
VOLVIC permet une augmentation du volume urinaire et donc de la diurèse, ce qui assure un bon "lavage" des cavités rénales et des voies urinaires, ainsi qu'une bonne élimination des déchets. Elle peut être bue à tous les repas sans problème ; elle est en particulier recommandée pour la préparation des biberons.
Des bouteilles d'eau minérale Volvic font l'objet d'un rappel depuis mercredi 5 janvier 2022. Vendues par pack de six dans de nombreuses enseignes partout en France, ces bouteilles contiennent une eau qui a mauvais goût, avec une « sensation et une odeur » de vinaigre. Il est recommandé de ne pas boire cette eau.
C'est en fait le cas de millions de Français : Cristaline est l'eau la plus vendue dans l'Hexagone. Mieux, le pack de six bouteilles d'1,5 L est le produit le plus plébiscité par les consommateurs.
Les eaux de la marque Cristaline proviennent de 34 sources différentes. La marque « Cristaline » est un groupement d'intérêt économique, propriété du groupe Alma, à travers la société Compagnie générale des eaux de source (CGES).